
03 Déc Connaissez-vous les vertus du sapin baumier?
« Sous l’épaisse couverture de neige, le sapin baumier est silencieux. Écoute, il va te raconter une histoire… »
Laissez-moi vous raconter l’histoire du sapin baumier
On appelle « baumier » ce conifère au port noble, seul de sa famille à s’enraciner dans le sol québécois. Le sapin baumier est généreux de sa présence et fiable en toutes saisons. Sa résine collante se loge au sein de petites vésicules qui décorent son écorce, lisse et grisâtre. Et cette résine constitue justement l’une des vertus du sapin baumier : son arôme empreint de bonheur! En effet, son odeur est si exquise qu’elle remplace à elle seule l’arôme de toute une salade de fruits préparée avec amour.
Mon beau sapin, roi des forêts
Cet arbre toujours vert s’est aisément mêlé aux autres essences d’arbres (épinette, mélèze et j’en passe) qui ont, tout comme lui, choisi la même terre d’accueil à la suite d’une très longue glaciation. On parle ici d’une histoire vieille d’environ 12 000 ans! Le sapin baumier participait si merveilleusement bien à la personnalité forestière du territoire qu’on l’a aussi appelé à juste titre « le roi des forêts ». Eh oui, comme dans la chanson!
Ce qualificatif n’est certainement pas une parole en l’air qui aurait pu faire son petit bonhomme de chemin hasardeusement. Il est aussi loin de venir uniquement de l’image d’une fête enneigée où le sapin baumier trônait, illuminé, dans notre salon. En réalité, ce titre de haut prestige est un vibrant hommage à cet arbre qui a, au fil du temps et pour toutes les peuplades qui l’ont côtoyées, si bien accompagné la vie sous toutes les formes qui soient. Le sapin baumier s’enracine dans le chemin vers la lumière.
« Sa douceur, sa brillance sous le nouveau soleil me fait sourire. Son odeur sucrée et fruitée remplit instantanément mon cœur de joie, lui soufflant modestement la (très soutenable) légèreté de l’être. »
« Abies balsamea », le guérisseur
Peut-être un peu oublié avec la venue des médicaments de synthèse, laissez-moi vous parler de ce guérisseur des temps anciens qui n’est jamais parti très loin. Il demeure encore un allié des temps modernes :
- La gomme de sapin : tout d’abord, sa gomme! Elle a toujours occupé une place importante en médecine populaire. Utilisée en pommade, diluée dans l’huile ou directement sur la peau, elle soigne les coupures ou les brûlures, traite les infections des voies respiratoires ou l’inflammation des muqueuses et soulage les douleurs articulaires. Elle est aussi commercialisée sous différentes formes, souvent en capsules, et exportée sous le nom de « baume du Canada ».
- La résine de sapin, ou oléorésine, entre aussi dans la fabrication de nombreux produits des industries pharmaceutiques, cosmétiques, de parfumerie, mais aussi de pâtes et papiers. En analysant la résine de sapin, un professeur de l’Université du Québec à Chicoutimi a récemment confirmé son caractère antibactérien et découvert que certains de ses composés (les tétraterpènes) présentaient une activité anticancéreuse.
D’autres vertus du sapin baumier
- Aiguilles et bourgeons : les vertus du sapin baumier ne se limitent pas à la résine. Ses aiguilles et ses bourgeons sont riches en vitamine C et peuvent respectivement être macérés (dans de l’eau ou du miel) et mangés.
- Huile essentielle : c’est aussi des aiguilles que l’on tire l’huile essentielle. Les principes biochimiques actifs dans l’huile essentielle de sapin baumier sont attribuables à sa forte proportion (70 à 80 %) en monoterpènes, ainsi qu’aux esters. En d’autres termes moins scientifiques, ces molécules sécrétées par l’arbre en font un puissant tonique et stimulant du système immunitaire, un décongestionnant respiratoire, un anti-inflammatoire (soulageant les rhumatismes par exemple) et un antispasmodique (apaisant les crampes et les courbatures). Du point de vue énergétique, ces mêmes molécules – surtout les monoterpènes – ont un effet général positivant. De plus, l’huile essentielle de sapin baumier renforce la vitalité du corps et stimule les endorphines. On dit même qu’elle rend amoureux de la vie et, par un agréable effet d’entrainement, qu’elle augmente le charisme.
Pas mal pour un seul arbre!
Vous aussi profitez de l’odeur, du bonheur et des bienfaits du sapin baumier! Saviez-vous que vous pouviez même faire une recherche à travers nos différentes collections en fonction de l’essence voulue? Par exemple, cliquez ici pour découvrir nos produits reliés au sapin baumier!
Je vous invite à lire le très beau texte écrit par Annie Choquette sur le blogue de la Société Art et Science pour la Nature (SAS Nature) en suivant le lien suivant : http://www.sasnature.org/index.php/FR/chroniques-nature/annie-choquette/le-monde-vegetal/59-mon-frere-le-sapin
Sources :
Hosie, R. C., 1972. Arbres indigènes du Canada. Service canadien des forêts. Ministère de l’environnement. 383 p.
Girard, F., 2013. Secrets de plantes 2. Les éditions JCL. 193 p.
Bosson, L., 2012. L’aromathérapie énergétique. Guérir avec l’âme des plantes. Éditions Amyris. 291 p.
Gravel, P., « Grandeur et misères du roi des forêts ». Le Devoir. 19 décembre 2015. http://www.ledevoir.com/societe/science/458394/grandeur-et-miseres-du-roi-des-forets
Farrar, J. L., 1996. Les arbres du Canada. Fides et Service canadien des forêts. 505 p.